商用片冰機(jī)運(yùn)行但是冰片透明水分大，很容易化，冰片無(wú)使用價(jià)值，且冰桶內(nèi)部切冰有異響。說(shuō)明商用片冰機(jī)有故障，具體原因和維修方法如下。
　　1、可能原因：商用片冰機(jī)內(nèi)未添加鹽水或鹽水濃度太低；
　　維修方法：請(qǐng)按說(shuō)明書(shū)中鹽水泵的指導(dǎo)方法進(jìn)行補(bǔ)充鹽水，商用片冰機(jī)加鹽比例。
　　2、可能原因：商用片冰機(jī)鹽水管路阻塞，或鹽水泵損壞；
　　解決方法：檢查商用片冰機(jī)清洗管路，保證鹽水補(bǔ)水正常，或聯(lián)系商用片冰機(jī)廠(chǎng)家更換鹽水泵。
　　3、可能原因：機(jī)內(nèi)鹽水管內(nèi)有空氣；
　　維修方法：將空氣*排出，保證管內(nèi)進(jìn)出管供給鹽水正常。將鹽水泵出液管用嘴吸出空氣。感覺(jué)到嘴里有鹽水為止，再觀(guān)察鹽水泵出液管是否有水滴出，如有水均勻滴出表示正常，再將鹽水泵出液管插入水箱。
　　順便說(shuō)下商用片冰機(jī)為什么要加鹽，加鹽的目的是為了讓冰片成型更好。
　　1、提高冰片質(zhì)量，干爽疏松，冰片更美觀(guān)。
　　2、冰片大小合適約1.0-2.5厚度，直徑約為12到45毫米不規(guī)則冰片，沒(méi)有加鹽冰片成型較差,冰片容易碎，容易化。
　　3、商用片冰機(jī)加鹽，冰片更容易脫落，保護(hù)設(shè)備，耗費(fèi)更少的電。
　　4、如果沒(méi)有加鹽，冰片會(huì)粘連蒸發(fā)器內(nèi)壁，不利于冰刀刮冰，商用片冰機(jī)會(huì)發(fā)出刺耳的聲音，且容易損壞冰刀和蒸發(fā)器。
　　只有懂得商用片冰機(jī)為什么要加鹽及目的，才能更好掌握商用片冰機(jī)加鹽方法和比例。